Herzlich Willkommen im Viva! dasRestaurant.
| Das im Mai 2010 neu eröffnete Viva! bietet ein edles und doch schlichtes Ambiente. Eleganz, Raum und Helligkeit sind die Grundidee für unser Gourmet Restaurant. Viel Platz für den Gast und grosszügige Tische garantieren die notwendige Diskretion und Ruhe beim Geniessen. Die Viva! Küche präsentiert klassische Gerichte modern interpretiert. Unser Küchenteam zaubert mit Leidenschaft, viel Innovationsgeist und fachmännischem Können unvergessliche Menüs. Regionale und saisonale Produkte von allerhöchster Qualität werden so zubereitet, dass ihr ursprünglicher Geschmack im Mittelpunkt steht. Diese Kompositionen werden vervollständigt durch Wildkräuter, Gemüse, Beeren und essbaren Blüten aus dem eigenen Viva! Garten. Die Weinkarte mit über 700 Positionen an Weiss-, Rot-, und Süssweinen aus Europa komplementieren die Gerichte aufs Beste. Ganz nach dem Motto „Savoir vivre près de Bâle“, haben wir einen Ort geschaffen, an welchem Gourmets jeden Alters mindestens für die Dauer ihres Geniessens den Ausbruch aus dem Alltag finden. Wir freuen uns auf Sie! |
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